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SMART PROMO MARKETING MENÚ

Tu menú puede
vender mejor.

Analizamos y reorganizamos estratégicamente tu menú para destacar los platos que más te convienen y facilitar la elección de tus clientes.

US$349· Pago único

Quiero mejorar mi menú Artes finales listos para impresión: US$299 adicionales, opcionales. Impresión física no incluida.
Menú negro de El Desvelo sobre madera junto a tacos, fotografía editorial ilustrativa
El Desvelo Mexican Kitchen · Restaurante demostrativo

UNA CARTA TAMBIÉN TOMA DECISIONES

¿Tu menú está ayudando a vender los platos correctos?

No todos los platos tienen la misma demanda ni dejan la misma ganancia.

Sin embargo, muchas cartas dan a todos sus productos prácticamente la misma importancia.

Si no sabes cuáles te conviene destacar, podrías estar desaprovechando oportunidades.

Nuestra carta

TACOS / BURGERS / PARA COMPARTIR

  • Tacos de asada$145

    Tres tacos con cebolla, cilantro y salsa de la casa.

  • Burger clásica$165

    Carne a la plancha, queso, lechuga y tomate. Con papas.

  • Alitas Buffalo$175

    Ocho alitas con salsa Buffalo y aderezo de la casa.

  • Tacos al pastor$135

    Tres tacos con piña, cebolla y cilantro.

  • Papas de la casa$75

    Papas doradas con especias y aderezo.

Ejemplo de lectura
  1. 1

    Todo compite por atención.

  2. 2

    Ningún plato se diferencia.

  3. 3

    Las categorías se mezclan.

Demostración ficticia, sin diagnóstico comercial.

ASÍ PUEDE CAMBIAR TU CARTA

Misma comida.
Una mejor forma de presentarla.

El orden, la jerarquía y la presentación pueden cambiar la manera en que tus clientes exploran la carta.

Ejemplo con artes finales opcionales. El Desvelo es ficticio. Mismos doce platos, opciones y precios ilustrativos en MXN. No representa resultados de ventas.

ANTESUna carta sin prioridades.
Nuestra cartaEl Desvelo · Mexican Kitchen

Precios ilustrativos en MXN

Tacos de asada, fotografía ilustrativaAlitas, fotografía ilustrativa

Tacos

Tacos de asada$145

Tres tacos con cebolla, cilantro y salsa de la casa.

Tacos al pastor$135

Tres tacos con piña, cebolla y cilantro.

Tacos de pollo$130

Tres tacos con pollo a la plancha y salsa verde.

Burgers

Burger clásica$165

Carne a la plancha, queso, lechuga y tomate. Con papas.

Burger BBQ$185

Carne, queso, tocino y salsa BBQ. Con papas.

Para compartir

Alitas Buffalo$175

Ocho alitas con salsa Buffalo y aderezo de la casa.

Papas de la casa$75

Papas doradas con especias y aderezo.

Quesadillas de queso$110

Tres quesadillas con queso fundido y salsa.

Alitas BBQ$175

Ocho alitas bañadas en salsa BBQ.

Para brindar

Limonada$45

Natural, preparada al momento.

Cerveza$60

Botella de 355 ml.

Margarita clásica$95

Tequila, limón y un toque de sal.

DESPUÉSUna carta con intención.
MEXICAN KITCHENEl antojo
nos reúne.

Precios ilustrativos en MXN

Los tacos.

Tres tacos de asada con cebolla, cilantro y salsa, imagen ilustrativa
Tacos al pastor$135

Tres tacos con piña, cebolla y cilantro.

Tacos de pollo$130

Tres tacos con pollo a la plancha y salsa verde.

Hechas para el antojo.

Burgers.

Burger de El Desvelo, fotografía ilustrativa
Burger clásica$165

Carne a la plancha, queso, lechuga y tomate. Con papas.

Burger BBQ$185

Carne, queso, tocino y salsa BBQ. Con papas.

Para compartir.

Alitas Buffalo, fotografía gastronómica ilustrativa
Papas de la casa$75

Papas doradas con especias y aderezo.

Quesadillas de queso$110

Tres quesadillas con queso fundido y salsa.

Alitas BBQ$175

Ocho alitas bañadas en salsa BBQ.

Para brindar.

Limonada$45

Natural, preparada al momento.

Cerveza$60

Botella de 355 ml.

Margarita clásica$95

Tequila, limón y un toque de sal.

  • Categorías claras.
  • Dos platos con más protagonismo.
  • Los mismos productos y precios.

EL CRITERIO DETRÁS DEL DISEÑO

Primero la estrategia.
Analizamos qué conviene mejorar.

EL PUNTO DE PARTIDALa información
de tu restaurante.
Ventas por producto
Qué se pide
Precios y costos
Qué deja cada plato
Tu carta actual
Cómo se presenta
Tacos de El Desvelo en una muestra de presentación
UNA DECISIÓN DE DISEÑOUn plato.
Su propio espacio.
  1. 01

    Demanda

    Qué productos eligen tus clientes.

  2. 02

    Rentabilidad

    Qué platos contribuyen más al negocio cuando conocemos sus costos.

  3. 03

    Presentación

    Cómo organizar la carta para facilitar la elección y destacar estratégicamente los productos.

MEXICAN KITCHENLA CARTA.De antojos.De buenos momentos.TACOS · ALITAS · BURGERS
Presentación ilustrativa del menú final de El Desvelo.

EL RESULTADO QUE TE LLEVAS

Tu menú,
con una estrategia clara.

Recibes un análisis y una propuesta estratégica para organizar tu carta, dar prioridad a tus productos y mejorar su presentación.

  • Revisión del menú actual.
  • Análisis de la información disponible.
  • Propuesta de organización y presentación.
  • Recomendaciones para destacar tus productos.
  • Propuesta estratégica para tu carta.

Artes finales para impresión · Opcional

Por US$299 adicionales, preparamos los artes finales de tu menú para entregarlos directamente a la imprenta, según las especificaciones acordadas.
La impresión física no está incluida.

Ver la propuesta de diseño

El servicio estratégico cuesta US$349, pago único. Los artes finales listos para impresión se contratan de forma opcional por US$299 adicionales. Páginas, formatos y revisiones se acuerdan antes de contratar. La impresión física, los archivos editables y la producción fotográfica no se incluyen automáticamente. Las recomendaciones sobre precios y rentabilidad dependen de la información disponible y del alcance acordado.

CÓMO EMPEZAMOS

De tu carta actual
a tu nuevo menú.

  1. 01

    Compártenos tu menú

    Revisamos lo que tienes actualmente y la información disponible.

  2. 02

    Lo analizamos estratégicamente

    Proponemos mejoras de organización y presentación.

  3. 03

    Recibes la propuesta estratégica

    Te entregamos las recomendaciones y la organización propuesta. Los artes para impresión son opcionales.

TU PRÓXIMA CARTA EMPIEZA AQUÍ

Estrategia de Menú

US$349Pago único.

Incluye análisis, recomendaciones y reorganización estratégica del menú según el alcance acordado.

Artes finales listos para impresión: US$299 adicionales, opcionales. Impresión física no incluida.Quiero mejorar mi menú
Buenas decisiones.
Una carta con intención.

Hablemos de tu restaurante.

Solo lo necesario para empezar. * Obligatorio.

Sin compromiso de contratación.

ANTES DE EMPEZAR

¿Alguna duda?

¿Qué incluye el pago único de US$349?

Incluye el trabajo estratégico del menú: análisis de la información disponible, recomendaciones y reorganización de la carta. Los artes finales para impresión son opcionales y cuestan US$299 adicionales.

¿Incluye la impresión del menú?

No. La impresión física no está incluida. Si quieres los artes finales listos para entregar a la imprenta, puedes contratarlos por US$299 adicionales.

¿Necesito tener un menú actual?

Podemos revisar el material disponible y determinar lo necesario para trabajar.

¿Pueden recomendar cambios de precios?

Podemos evaluar oportunidades cuando exista información suficiente, dentro del alcance acordado. Los cambios requieren autorización del restaurante.

¿Cómo saben qué platos destacar?

Revisamos los datos disponibles. Las conclusiones sobre rentabilidad requieren costos y, cuando corresponda, información de ventas. La comparación de esta página demuestra presentación, no resultados comerciales.